این واحد در راستای برآوردن نیاز عمومی به محصولی با کیفیت و مطابق با استانداردهای معتبر ملی و بین المللی، کلیه محصولات خود را پس از تایید واحد کنترل کیفیت، در محیطی کاملا بهداشتی و با استفاده از فناوری پیشرفته و بهره گیری از کارشناسان، متخصصین و کارکنان متعهد، تولید و بسته بندی می نماید.

در این سیستم به جهت ردیابی بهتر، به هر زعفران در بدو ورود شناسنامه و کدی تعلق می گیرد که در نهایت بر روی محصول نهایی درج می شود و بدینسان کلیه زعفران مصرفی در هر مرحله از تولید، قابل ردیابی و کنترل می باشد. برای هر کد پس از نمونه برداری، آزمونهایی از قبیل رنگ افزودنی و آزمونهای میکروبی، درصد رطوبت، قدرت رنگی ، میزان تلخی و سافرانوال ( شاخص عطر زعفران ) و غیره صورت می گیرد.

نتایج کلیه آزمونها در بازه های سه ماه توسط واحد کنترل کیفیت مورد تحلیل قرار می گیرد، نتایج این تحلیل در انتخاب تامین کنندگان بهتر زعفران و ارتقاء سطح کیفی محصول و نهایتا تامین رضایت مشتریان نقش موثر دارد.